Finom sajtos

Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
15 dkg margarin
3 ek tejföl
1 db tojás
2 dkg só
 Útmutató:
A lisztet, a sajtot, a margarint, a tejfölt és a sót összekeverjük, de a sajtból félreteszünk egy keveset. Ezeket alaposan összegyúrjuk, majd gyúródeszkára tesszük, ahol kinyújtjuk. Az egészet megszurkodjuk villával, majd sütőlemezre rakjuk, és felkockázzuk. Végül a felvert tojással bekenjük, a maradék sajtot rászórjuk, és így megsütjük.